|
Down under, dolje ispod,
bogu iza nogu... Za nas egzotični kontinent na drugoj strani svijeta.
Kad sam bio mali, čudilo me kako ljudi ne padnu u svemir kada su s
donje strane zemaljske kugle. Trebalo mi je mnogo godina da konačno
to i sam provjerim ...
|
|
|
Najprepoznatljiviji kadar australske prijestolnice -
opera u Sydneyu
|
I evo me u Sydneyju. Nakon samo dva dana puta (Malaysia Airlines stvarno
ima najbržu vezu), preko Kuala Lumpura, stojim već pola sata u redu
za kontrolu putovnica, a kako mi se čini, čekat ću još najmanje pola
sata.
To je u stvari dobro zamišljena rekreacija, puno bolje to, nego odmah
iz aviona u hotel. Svi mi obično volimo kritizirati naše domaće navade,
no kad malo bolje pogledam po svijetu, nije niti drugdje puno bolje,
samo eto, volimo Hrvatsku pa bismo valjda htjeli da nam bude bolje
i da manje čekamo u redovima.
Kad sam došao, prva stvar koja me iznenadila bio je velik znak koji
sam vidio pri izlasku iz aviona, na kojem stoji da je zabranjeno fotografiranje
i korištenje mobitela, pod prijetnjom globe od 1.000 australskih dolara.
Kako bi izgledalo da svi stoje u redu i telefoniraju? Valjda je bolje
da ponizno i u tišini čekaju. Policajac koji mi je detaljno prelistao
putovnicu je Makedonac i odmah je razvezao priču o bivšoj Jugi i o
tome kako je tada bilo dobro, ali sad više nije, te kako se ne želi
vratiti.
|
|
|
Darling Harbour je kvart prepun maštovitih restorana
i pubova
|
Mislim si u sebi, pa zašto je otišao od kuće da bi u nekoj stranoj
zemlji postao policajac, to je valjda mogao biti i u Makedoniji. Nakon
sat vremena čekanja i uvjeravanja carinskog službenika da ne nosim
nikakve sendviče niti bilo kakvu hranu, sokove i slično, eto me konačno
pred izlazom.
Australija nije zemlja za pušače, nigdje se ne smije pušiti u zatvorenom
prostoru, pa tako ni na aerodromu. Prvi šok mi je bio kad sam jedva
uspio naći mjesto na kojem se prodaju cigarete. Dao sam 9,85 AUD-a
za kutiju Marlbora, u kojoj, istina, ima 25 cigareta, ali ipak je
puno.
Kad sam napokon stigao u hotel York u centru, bilo je prerano za spavanje.
Obližnja četvrt The Rocks poznata je po pubovima, restoranima i diskačima.
Stara skladišta i dokovi pretvoreni su u ekskluzivne restorane.
|
|
|
... i još Darling Harboura - na vrh onog tankog tornja
koji liči na žutu gljivu nalazi se odličan restoran
|
Hrana je odlična, uglavnom mediteranskog tipa, tako da je čitavo putovanje
dobilo još jednu kvalitetnu gastro dimenziju. Razne vrste rakova,
riba i velikih steakova maštovito su servirane i vrlo zanimljivo pripremljene.
Glavno jelo u boljim restoranima stoji oko tridesetak AUD-a.
U pubovima je znatno jeftinije, jela su do desetak AUD-a, također
ukusna, a za razliku od hladne i cool lounge atmosfere restorana,
u pubovima je vrlo živo i bučno.
Vina su odlična, pogotovo Chardonnay iz obližnjeg Hunter Valleya,
kao i crni Shiraz, ali i prilično skupa. U restoranima stoje od dvadeset
pet AUD-a naviše. Skupo za zemlju koja sama proizvodi vino, no slične
cijene su i kod nas.
|
|
|
Bondi beach - ovdje možete surfati za Božić, a poslije
se golišavi razbacivati u obližnjim kafićima
|
Kako većina domaćih ljudi pije pivo, vino ima status ekskluzivnog
pića. U pubovima i sličnim lokalima rijetko se može vidjeti nekoga
s čašom vina u ruci, iako se može naručiti na čaše, dva decilitra
Shiraza stoji koliko i pola litre piva, u popularnom Brooklynu 12
AUD-a (1 euro je oko 1,5 AUD-a).
Budući da je bio petak, na George streetu, glavnoj ulici koja iz poslovnog
dijela ulazi u Rocks, bila je poprilična gužva. Klinci u nabrijanim
autima osvijetljenim neonskim ukrasima i dugi redovi pred popularnim
diskotekama, te skupine ljudi koji pred restoranima i pubovima puše
na ulici, tipična su slika petka navečer.
Sydney je inače party town i ovdje se doslovno živi čitavu noć, ali
samo vikendom. U nedjelju navečer su te iste ulice i pubovi bili doslovno
prazni. Osim Rocksa, kvartovi u kojima je najveća koncentracija restorana
su Darling Harbour, Kings Cross te plaže Bondi i Manly Beach.
Informacije o tome gdje se što događa, najbolje je potražiti petkom
u novinama Sydney Morning Herald i Daily Telegraph. Mnogi restorani
imaju na ulazu istaknutu oznaku BYO – bring your own, što znači da
je u njih dozvoljeno donijeti svoje vino za što se naplaćuje minimalna
svota za otvaranje boca.
U Rocksu sam posjetio restorane Waterfront, Wolfies i Lillipilli s
modernom australskom kuhinjom i svi su za preporuku. Osim restorana
s mediteranskom kuhinjom, postoji i mnoštvo azijskih, neizbježnih
talijanskih, grčkih, a navodno je tu i jedan hrvatski restoran koji
se zove Balkan grill.
Vikendom nisam ušao niti u jedan diskač, malo mi se činilo glupo stajati
u redu i čekati, da bi na kraju ogroman vratar odlučio hoće li me
pustiti unutra ili ne, no čuo sam da su dobri klubovi Jacksons on
Georeg i Home.
|
|
|
George street - najveća ulica koja veže poslovnu četvrt
sa svijetom zabave u Rocksu
|
Sydney je, za razliku od Zagreba, tolerantan s obzirom na seksualno
opredjeljenje pa je tako ovdje jedna od najvećih gay i lezbijskih
zajednica na svijetu. Ima dosta lokala i barova gdje se oni okupljaju,
pa ukoliko vas to smeta, dobro je unaprijed znati gdje se ulazi.
Australija spada među najatraktivnije turističke zemlje svijeta. Osim
gradova, još su zanimljivije destinacije u prirodi. Svakako treba
posjetiti Uluru (Ayers Rock) sveti monolit Aboridžina (oko tri sata
leta avionom od Sydneyja), Great Barier Reef, najveći koraljni greben
na svijetu (veličine Italije) i još mnogo toga.
Problem je jedino u tome što je Australija daleko i što za iole ozbiljnije
putovanje treba odvojiti najmanje tri tjedna, a i Novi Zeland je blizu,
da i ne spominjem Polineziju, Mikroneziju ...
Autor teksta je Vlado Šestan, novinar i vlasnik agencije
Merlin
Tours.
|
